Robotkarok megtérülése – gyorsaság és selejtarány Automatizálás vagy plusz munkaerő? Mikor melyik a jobb döntés? A termelésben és a kiszolgáló...
Egy rendezvényen a vendégélmény sok apró részleten múlik: milyen gyorsan érkezik az ital, mennyire gördülékeny a tálalás, és mennyire tud a személyzet valóban a vendégekkel foglalkozni. Ilyenkor jön képbe a robotpincér, amely nem csak egy látványos eleme a rendezvénynek, hanem egy konkrét logisztikai feladatot megoldó eszköz, ami jól illeszthető cateringre, konferenciára és esküvőre is.
A rendezvénykörnyezet azonban más, mint egy állandó éttermi alaprajz. Érdemes előre tervezni: a bejárás során fel kell mérni a közlekedési útvonalakat, a szűkebb átjárókat, a küszöböket és a kiszolgáló pontokat. A felszolgáló robot előnye, hogy már kb. 65 cm széles folyosón is képes közlekedni, és a 15 mm magas küszöböt is áthidalja – ez sok helyszínen kritikus, ahol a mobil pultok és kábelek miatt amúgy is változik a tér. A navigációt LiDAR és ultrahangos szenzorok segítik, a robot pedig akadályt észlelve kikerüli azt, így a vendégek között is biztonságosan tud haladni.
Cateringnél gyakori, hogy egyszerre sok tétel mozog: üdítők, desszertek, tányérok. A robot pincér 4 tálcán összesen 40 kg-ot tud szállítani (tálcánként max. 10 kg), így jól használható „shuttle” szerepben: a konyhától a kiadóig, a kiadótól a szervizállomásig, vagy akár a backstage és a vendégtér között. A stabil L-alakú vázszerkezet, az autószerű felfüggesztés és a lengéscsillapítás a zökkenőmentes működést támogatja, ez különösen hasznos, ha telepakolt tálcákkal kell egyenletesen közlekedni.
Konferencián a kiszolgálás mellett az információátadás is fontos. A robot 21” FHD digitális reklámfelülete alkalmas arra, hogy márkás tartalmak, logók vagy rendezvényüzenetek fussanak rajta. Ez akkor működik igazán jól, ha előre meghatározzuk, mikor melyik zónába megy: regisztráció, kávészünet, szekciótermek. A 10,1” FHD érintőképernyő a kezelést egyszerűvé teszi, így a személyzet gyorsan betanulhatja a napi rutinokat. Üzemidőben is rendezvénybarát: kb. 6 órán át képes folyamatosan dolgozni, majd alacsony töltöttségnél önállóan visszatér a dokkolóra; a teljes töltés kb. 4 óra.
Esküvőnél a cél, hogy a felszolgálás ne törje meg az élményt. A felszolgáló robot hanggal, fényjelzésekkel és kijelzőn megjelenő üzenetekkel ad visszajelzést, ami segíthet a vendégek tájékoztatásában (például merre van a pezsgős pult), ezalatt a személyzet elvégezheti az emberközponti feladatait. A robot 0,3–1 m/s sebességtartományban mozog, és 5° emelkedőt is kezel, így sokféle helyszínen bevethető.
Ha rendezvényre szükséges a robot, a legjobb kiindulópont egy rövid helyszíni/folyamatszintű egyeztetés: útvonalak, állomások, feladatkörök (mit visz, hova visz, mikor fordul). Ezzel elkerülhető, hogy a robot mindennek a felelősévé váljon, hiszen a cél inkább egy-két jól definiált feladatban hozza a kiszámítható támogatást. Ha érdekel, milyen feladatra illik a legjobban a robot pincér egy saját rendezvényen, érdemes konzultációt kérni és a helyszín adottságaihoz igazítani a forgatókönyvet.
Robotkarok megtérülése – gyorsaság és selejtarány Automatizálás vagy plusz munkaerő? Mikor melyik a jobb döntés? A termelésben és a kiszolgáló...
Branding lehetőség: robot mint mozgó reklámfelület (logó, üzenet, kampány) – és mire figyelj, hogy ne legyen “gagyi” Nyilvános terekben a...
Robot-pincér és idősek otthona: segítő funkciók a gondozásban Egy idősotthonban az étkeztetés nem „vendéglátás” a klasszikus értelemben, mégis ugyanaz a...
Miért fontos a gyártásban az ismételhetőség, és ebben hogyan segít egy robotkar? A gyártásban a minőség nemcsak az alapanyagon és...
Hogyan segít a robotpincér a személyzet leterheltségének csökkentésében? A vendéglátásban a leterheltség leggyakrabban abból fakad, hogy csúcsidőben sok vendég érkezik...
Hogyan hat a takarító robot a vendégek/dolgozók benyomására Egy vendég vagy egy munkatárs benyomását sokszor nem a látványos dolgok döntik...
Ingyenes konzultáció
Telefon: +36 20 971 7541
Email: contact@toprobots.biz
4440 Tiszavasvári, Kabay J. u. 29.